En leende smaksajt

Smak

Smakpyramiden- grunden i att bli proffs på att kombinera mat och vin!

I nio fall av tio väljer vi vin som dryck till maten, det vill säga om vi vill dricka något med alkohol. Vi utgår samtidigt för det mesta utifrån maten eftersom vi ofta redan har inhandlat råvarorna på vår matbutik eller marknad och det är inte förrän vi svänger förbi en vinbutik eller öppnar upp vårt vinlagringsskåp som tanken slår oss; vad skulle vara gott till?

Recept

World Irish Coffee Day – 25 januari

Idag är det den internationella dagen för Irish Coffee. Drinken alla kan blanda. Behövs det då ett recept? Ja! Följ Nigabs recept för att få det bästa och godaste resultatet!

Kunskap

Vingårdar i Sverige?

När vi pratar vingårdar så vandrar tankarna obemärkt till Frankrike, Spanien eller andra sydeuropeiska länder med varmare klimat än vad vi har här i Sverige. Faktum är dock att vi inte behöver ta oss över medelhavet för att få komma i kontakt med vingårdarna.

Mer inom smak

Senaste nytt

Nyhet

Nu lanserar artisten Måns Zelmerlöw sin Hola MZ Cava Rosé

2021 var året då den folkkära artisten etablerade sig som en svensk vinpersonlighet. Med tre succélanseringar och närmare en halv miljon sålda flaskor i ryggen, är det nu dags för nästa stjärna att ta plats på vinhimlen – Hola MZ Cava Rosé. – Yes, nu kommer min rosécava! En bärig och bubblande superhit, om jag får säga det själv, säger Måns Zelmerlöw stolt.

Nyhet

Pieve Santa Restituta gör det igen!

Årgång 2016 visar upp intensitet, livlighet och stor elegans med fräschör, tanninstruktur och hög syra. Avslutet är långt och koncentrerat med både frukt kryddor och god struktur.

Nyhet

Fredrik Schelin ger ut ny bok

En bok om Champagne och andra bubblor för vardag och fest.

Fler nyheter